Minggu, 08 November 2015




Ayam gulai kikil

Bahan-bahan

1 kg ayam yg uda diungkep n direbus
1/4 kikil yg uda diungkep n rebus
5 ribu santan
1 lbr daun kunyit
1 lbr dun salam
scukup nya garam
bumbu halus;;;
10 biji cabe merah
5 biji cabe rawit trgantung slera
5 siung bawang merah
3 siung bwg putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
2 cm laos
1 sdt garam

Langkah

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan td dg daun kunyit,salam,dan jeruk lalu masukan ayam brsama kikil sampe harum.
  2. Masukan santan lalu aduk2 biar tidk pecah lalu masukan air biar tidak kental santannya biarkan hingga mndidih n masak... Tambahkan garam sbgai perasa cicipin,,Taraaaa jadi deh

1 komentar: